Deliciu cu ananas

1365602505 9019deliciu 20cu 20ananas jpeg

Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă, 6 linguri de făină, 6 linguri de zahăr, 1 praf de copt, 1 pliculeţ zahăr vanilat

Pentru umplutură: 2 cutii compot de ananas, 300 g frişcă, 1 lingură amidon

Pentru decor: 200 g zahăr, 100 g ananas, 2 cireşe confiate

Mod de preparare: Timp de preparare: 1h 30 min Dificultate: medie

Freci gălbenuşurile cu zahărul şi zahărul vanilat. Separat, baţi albuşurile spumă tare şi amesteci uşor cele două compoziţii. Încorporezi făina cernută cu praful de copt.

Torni compoziţia într-o formă de tort unsă cu ulei şi tapetată cu făină şi o introduci în cuptorul bine încins pentru 35 de minute. Topeşti zahărul şi îl întinzi pe o hârtie de copt. După ce s-a răcit, îl fărâmiţezi cu ciocanul de şniţele. Cu el vei decora tortul.

Scurgi ananasul şi păstrezi zeama. Zdrobeşti un sfert din fructe şi pasta obţinută o pui la foc împreună cu cinci linguri de suc şi o lingură de amidon. O laşi să fiarbă până se îngroaşă, amestecând continuu, apoi o dai să se răcească.

Tai blatul de tort în două, însiropezi primul blat cu suc de ananas, întinzi crema de ananas amestecată cu jumătate din frişcă şi acoperi cu a doua felie de blat. Însiropezi din nou cu suc de ananas şi îmbraci tortul cu restul de frişcă. Ornezi cu feliile de ananas rămase, cu zahărul ars şi două cireşe confiate sau după dorinţă şi imaginaţie.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg