Dovleac copt cu nuci
Ai prin cămară un dovleac şi nu ştii ce să prepari din el? Ce ai spune de o porţie de dovleac copt umplut cu nuci?
Ingrediente
1 dovleac plăcintar, fără coajă și semințe
150 g nuci coapte și mărunțite
200 g zahăr
lapte condensat, pentru servit
frunze de mentă
Mod de preparare
Tai dovleacul în bucăți mai groase, apoi le așezi într-o tavă cu hârtie de copt. Presari zahărul peste ele și le lași câteva ore ca să-și lase sucul. Dai tava la cuptorul încins, în prealabil. Ții dovleacul la copt până când devine cremos și rumenit.
Îl servești presărat cu nuci, stropit cu puțin lapte condensat și decorat cu frunze proaspete de mentă.
