Negresă cu fasole
Vrei un desert de excepţie? Iată o negresă preparată cu fasole.
Ingrediente
250 g fasole roșie, fiartă sau la conservă
70 g zahăr brun
200 g ciocolată
1 lingură ulei
1 esență rom 3 ouă
fulgi de ciocolată, pentru ornat unt
Mod de preparare
Într-un blender, pui fasolea bine scursă, uleiul, zahărul, esența de rom, ouăle și amesteci bine până ce obții un fel de humus.
Separat, topești ciocolata pe foc, o adaugi peste pasta de fasole și încorporezi.
Ungi o tavă cu unt, torni amestecul și dai la cuptor 20 de minute, lași la răcit și ornezi uniform cu fulgi de ciocolată.
