Panna cotta cu dulceață de cireșe
Cu dulceaţă de cireşe sau vişine e un deliciu! Iată cum se prepară!
Ingrediente
600 ml smântână dulce, pentru gătit
10 g gelatină
4 linguri zahăr
1 pliculeț zahăr vanilat
dulceață de cireșe sau de vișine, pentru decor
Mod de preparare
Prepari gelatina conform indicațiilor de pe ambalaj.
Separat, torni smântâna într-un vas, adaugi zahărul tos și pe cel vanilat, și
îl așezi pe foc, amestecând continuu până când atinge punctul de fierbere, apoi îl dai deoparte. După aproximativ 5 minute, adaugi gelatina și bați bine cu telul până se încorporează.
Pregătești vasele tale preferate, torni în ele panna cotta și le dai la frigider cel puțin patru ore.
Servești panna cotta decorată cu dulceață de cireșe sau de vișine.
