Panna cotta cu dulceață de mure

Un desert savuros, pe care îl poţi face ori de câte ori vrei ceva dulce.

Ingrediente

10 g gelatină

100 g dulceață de mure

250 g smântână

2 linguri zahăr

esență de vanilie, după gust

Mod de preparare

Prepari gelatina conform indicațiilor de pe ambalaj.

Separat, torni smântâna într-un vas și o așezi pe focul mic, împreună cu zahărul și cu vanilia. Amesteci continuu, ai grijă să nu fiarbă, până se topește zahărul și dai deoparte. Lași puțin și încorporezi gelatina. Omogenizezi.

Răstorni panna cotta în vase speciale și le dai la frigider 4-5 ore.

Servești cu dulceață de mure, după gust.