Prăjitură cu griş

1 profimedia 0342036345 jpg jpeg

Îşi propunem o prăjitură densă şi plină de arome. Fulgii de cocos îi dau o textură aparte, iar siropul dens trabsformă acest desert într-un adevărat răsfăţ.;

  • Timp total: 1 h şi 20 min
  • Pregătire: 20 min
  • Gătire: 20 min

Ingrediente

● 180 g griş

● 150 g făină

● 40 g fulgi de cocos

● 250 g iaurt

● 3 ouă

● 100 ml ulei

● 200 g zahăr

● 2 linguriţe praf de copt

● 30 g nuci măcinate

Pentru sirop

● 500 ml apă

● 400 g zahăr

● zeama de la 1 lămâie

Mod de preparare

Pentru început, pregăteşti siropul. Amesteci apa cu zahărul şi le pui pe foc. Când începe să fiarbă, îl amesteci bine ca să se topească zahărul, apoi adaugi zeama de lămâie. Omogenizezi siropul, îl dai deoparte şi-l laşi să se răcească. 

Pentru prăjitură, baţi ouăle cu zahărul până obţii o compoziţie cremoasă. Adaugi uleiul, în fir subţire, apoi iaurtul şi mixezi bine după fiecare. Încorporezi cu grijă grişul, făina, fulgii de nucă de cocos şi praful de copt. Torni aluatul într-o tavă tapetată. Deasupra presari nucile măcinate şi dai tava la cuptorul preîncălzit la 180° C, 35-40 de minute. După ce scoţi prăjitura din cuptor, o însiropezi şi o laşi la răcit.

FOTO: Profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg