Prăjitură cu iaurt și fructe de pădure

Ţi-e poftă de ceva bun? Prăjitură cu iaurt și fructe de pădure este exact ce căutai.

Ingrediente

350 g iaurt cremos

150 ml smântână pentru frișcă

200 g zahăr pudră

10 g gelatină

250 g fructe de pădure

esență de vanilie

fructe proaspete, pentru decor

Mod de preparare

Prepari gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Amesteci iaurtul cu zahărul până se topește și adaugi vanilia. Tai fructele în bucăți potrivite dacă sunt prea mari și apoi le adaugi în compoziție.

Mixezi smântâna pentru frișcă până capătă consistență, apoi încorporezi gelatina rece în frișcă și amesteci ușor, de sus în jos, cu iaurtul.

Torni compoziția într-o formă rotundă de tartă, apoi o dai la rece peste noapte.

Răstorni prăjitura și o decorezi cu fructele preferate după inspirație.