Punch coreean
Punch-ul coreean este o băutură răcoritoare tradițională. Aceasta poate fi făcută cu diverse fructe și arome, fiind ideală pentru zilele călduroase de vară. O variantă populară este punch-ul cu pepene roșu, dar există și alte versiuni cu pere, caise sau alte fructe de sezon.
Ingrediente
1/2 pepene verde
3 linguri lapte condensat
2 căni apă minerală
zeama de la 1/2 lămâie
1 cană lapte dulce
2 linguri miere
mentă, pentru decor
Mod de preparare
Scoți miezul de la pepene cu o linguriță-clește, specială pentru înghețată sau cu o linguriță și îl pui într-un bol. Torni peste ele cele două tipuri de lapte, amesteci zeama de lămâie cu apa minerală și răstorni combinația în bol, apoi adaugi mierea și amesteci.
Dai bolul la frigider și servești băutura rece, decorată cu mentă.
