Reţetă de plăcintă cu nuci pecan

1 placinta cu nuci pecan jpg jpeg

Poate că nu simţi că toamna este aici, însă îţi propunem să-i răsfeţi pe cei dragi cu un desert super delicios - plăcintă cu nuci pecan. Se găteşte rapid şi e super delicioasă.

Ingrediente necesare pentru plăcintă cu nuci pecan pentru aluat:

  • 1 1/4 cană cu făină
  • 2 linguriţe cu zahăr
  • 1/8 linguriţă cu sare
  • 1/2 cană cu unt
  • 1 ou mare

Ingrediente necesare pentru plăcintă cu nuci pecan pentru umplutură:

  • 5 linguri de unt nesărat
  • 1 cană cu zahăr brun
  • 3/4 sirop de porumb
  • 1/2 linguriţă de sare fină
  • 2 căni cu nuci pecan prăjite
  • 2 linguriţe cu esenţă de vanilie
  • 3 ouă

Mod de preparare plăcintă cu nuci pecan:

Pentru a prepara aluatul trebuie să amesteci, într-un bol, făina, zahărul şi sarea. Adaugă apoi untul şi amestecă totul bine. Adaugă apoi şi oul şi continuă să amesteci până când se omogenizează. În cazul în care aluatul este prea uscat, se mai adaugă o lingură de apă rece.

Aluatul se întinde într-o foaie, cu ajutorul unui sucitor, se acoperă cu o folie de plastic şi se lasă la frigider să se răcească, pentru cel puţin o oră. Se pune aluatul într-o tavă de tarte şi se lasă o margine ridicată. Se mai lasă la frigider pentru aproximativ 30 de minute, potrivit totuldespremame.ro.

Încălzeşte apoi cuptorul la 205 grade Celsius şi pune aluatul în tava acoperită cu hârtie de copt în prealabil şi coace apoi totul pentru 20 de minute. Apoi, redu temperatura la 175 grade Celsius şi se mai lasă încă 10 minute la cuptor.

În timp ce se găteşte aluatul, puteţi pregăti umplutura. Într-o cratiţă medie, se combină untul, zahărul brun, siropul de porumb şi sarea. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând constant. Se mai lasă un minut, după care se stinge focul şi se adaugă nucile zdrobite şi esenţa de vanilie. Se lasă 5 minute să se răcească. Se adaugă şi ouăle bătute şi se toarnă umplutura în crusta fierbinte.

Se pune plăcintă pe un raft inferior al cuptorului, pentru aproximativ 40-45 de minute sau până când este gătită complet.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg