Reţetă tradiţională de salam de biscuiţi. Cum prepari dulcele copilăriei

2 shutterstock 232182808 1 jpg jpeg

Unul dintre deserturile copil─âriei este, f─âr─â doar ┼či poate, salamul de biscui┼úi, motiv pentru care ast─âzi ├«┼úi propunem s─â ├«ncerci o re┼úet─â tradi┼úional─â, simpl─â ┼či u┼čor de g─âtit, ce-┼úi va aminti de bunica.

Dulce al copil─âriei, dar ┼či un desert ieftin, acest preparat este super gustos, motiv pentru care n-ar trebui s─â ├«ncerci aceast─â re┼úet─â tradi┼úional─â de salam de biscui┼úi. 

- 500 de grame de biscuiţi simpli

- 300 de ml de lapte

- 150 grame de unt ori margarin─â

- ┼čase linguri de zah─âr

- o fiolă de esenţă de rom

- patru linguri de cacao

Dă-i un alt gust prăjiturii Tiramisu. Încearcă reţeta cu câteva picături de lichior

Pentru a prepara salam de biscui┼úi trebuie s─â m─ârunje┼čti jum─âtate din cantitatea de biscui┼úi, iar pe cealalt─â s─â o rupi ├«n buc─â┼úi mici.

Ulterior, pune pe foc o crati┼ú─â mare, ├«n care trebuie s─â torni laptele, zah─ârul, untul ┼či cacaoa. A┼čteapt─â s─â dea ├«n clocot, dup─â care ia compozi┼úia de pe foc ┼či las-o s─â se r─âcoreasc─â. 

Adaug─â ├«n lapte esen┼úa de rm, iar apoi adaug─â ┼či biscui┼úii ┼či amestec─â bine. ├Än func┼úie de preferin┼úe, po┼úi ad─âuga peste nuci, alune sau rahat, ├«ns─â re┼úeta tradi┼úional─â nu con┼úine niciunul dintre aceste ingrediente. 

Re┼úet─â tradi┼úional─â de papana┼či. Secretul dezv─âluit de o gospodin─â din Bucovina

Ulterior, pune pe masă o folie de plastic peste care afaugă compoziţia de biscuiţi. Aceasta se rulează cât mai strâns, apăsând cu mâinile ca salamul să iasă cât mai compact. Odată rulată compoziţia, se pune la frigider 4-5 ore.

├Änainte s─â fie servit, preparatul se scoate din folie ┼či de t─âv─âle┼čte prin zah─âr pudr─â, cacao sau nuc─â de cocos, ├«n func┼úie de preferin┼úele fiec─âruia.

FOTO Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg