Tartă cu alune şi caramel

1 tarta cu alune si caramel jpg jpeg

Nu există combinaţie mai delicioasă decât caramelul apetisant şi alunele, totul într-o tartă pe care dacă o prepari o dată vei dori să o ai mereu pe masă. Reţeta de tartă cu alune şi caramel este ideală atunci când organizezi un weekend cu prietenii sau pur şi simplu când îţi vine pofta de dulce.

Ingrediente Tartă cu alune şi caramel

  • 4 ouă
  • 100 g făină
  • 250 g zahăr
  • 300 g alune de pădure
  • 30 g cacao
  • praf de copt

Mod de preparare Tartă cu alune şi caramel

Separă albuşurile de gălbenuşuri şi bate albuşurile spumă cu ajutorul unui tel sau al mixerului electric. Adaugă câteva linguri de zahăr, aproximativ 100 g, şi continuă să baţi albuşurile până când zahărul se topeşte. Adaugă 2 linguri de apă rece, apoi gălbenuşurile. Mixează făina cu praful de copt şi cu cacao şi adaugă totul peste amestecul din ouă. 

Într-o tavă de tartă, unsă în prealabil cu unt, adaugă compoziţia obţinută. Bagă la cuptor şi lasă la copt 35-40 de minute.

Când forma tartei este gata, se adaugă alunele Zahărul rămas se pune pe foc şi se topeşte până devine caramel. Atenţie, se topeşte la foc mic pentru a nu se arde, căci devine amărui. Se toarnă peste alune şi se lasă la răcit. 

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg