Tort Albinuţă

1365439348 9499tort 20albinaa jpeg

Copiii sigur vor fi încântaţi de următorul deliciu!

Ingrediente pentru blat: 250 g miere, 7 linguri f─âin─â, 2 linguri┼úe nes, 1 linguri┼ú─â zeam─â de l─âm├óie, 6 ou─â, 1 plic praf copt, 1 linguri┼ú─â scor┼úi┼čoar─â 1 praf de sare

Pentru crem─â: 250 g zah─âr, 200 g margarin─â, 500 ml lapte , 4 linguri f─âin─â, 3 linguri coniac

Pentru decor: colorant alimentar galben,  50 g alune nes─ârate

Timp de preparare: 1h 10 min Dificultate: medie

Mod de preparare:

Amesteci mierea cu g─âlbenu┼čurile ┼či freci p├ón─â ob┼úii o crem─â bine legat─â. Adaugi scor┼úi┼čoara ┼či nesul. Ba┼úi albu┼čurile spum─â cu un praf de sare. ├Äncorporezi ├«n crema de g─âlbenu┼čuri f─âina, praful de copt stins cu zeam─â de l─âm├óie ┼či albu┼čurile b─âtute. Torni aluatul ├«n forma uns─â ┼či tapetat─â ┼či coci ├«n cuptorul ├«ncins, la foc potrivit, 30 de minute.

Caramelizezi zah─ârul la foc mic. C├ónd s-a topit, adaugi margarina ┼či amesteci energic. Adaugi 400 ml de lapte ┼či continui s─â amesteci p├ón─â se omogenizeaz─â ┼či s-a topit tot zah─ârul. ├Än alt vas amesteci f─âina cu 100 ml lapte, torni zah─ârul topit, pui vasul la foc mic ┼či freci bine, s─â nu se formeze cocoloa┼če. C├ónd d─â ├«n clocot, iei vasul de pe foc, la┼či s─â se r─âcoreasc─â, apoi ├«ncorporezi coniacul. Iei deoparte 3 linguri de crem─â ┼či le amesteci cu colorant galben.

Tai blatul pe jum─âtate, ungi cu o parte din crem─â, pui cealalt─â jum─âtate de blat ┼či ornezi cu restul de crem─â, apoi ├«mbraci marginile cu alune pisate.



Recente

cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg