Tort cu morcovi

1 tort de morcovi jpg jpeg

Gata într-o singură oră, această reţetă de tort cu morcovi nu e doar super delicioasă, ci şi sănătoasă, întrucât conţine ingrediente naturale.

Ingrediente:

  • 120 g fulgi de cocos
  • 50 g seminţe de in
  • 50 g stafide
  • 200 ml apă
  • 200 ml ulei
  • esenţă de vanilie, după gust
  • 330 g morcovi raşi
  • 320 g făină
  • 200 g zahăr
  • 1 plic praf de copt
  • 30 g scorţişoară
  • 200 g ananas din conservă
  • pudră de ghimbir, după gust
  • nucşoară, după gust
  • 1 praf de sare

Pentru cremă

  • 600 g cremă de cocos, din conservă
  • 50 g sirop de arţar
  • esenţă de vanilie, după gust

Mod de preparare:

Coci fulgii de cocos într-o tavă la cuptor până devin aurii, apoi îi laşi la răcorit.

Pui seminţele de in şi apa în blender şi le laşi la înmuiat 10 minute, apoi le pasezi până când compoziţia începe să se îngroaşe. Torni uleiul şi esenţa de vanilie. Pasezi ananasul şi-l amesteci cu morcovii, adaugi compoziţia cu seminţe de in, stafidele, făina, zahărul, fulgii de cocos, praful de copt, sarea, scorţişoara, ghimbirul şi nucşoara. Omogenizezi şi torni compoziţia într-o formă rotundă, cu inel detaşabil şi o ţii la cuptor până când trece testul scobitorii, apoi o laşi la răcit şi o tai în trei felii egale.

Ţii conservele cu cremă de cocos la rece peste noapte şi mixezi crema cu siropul de arţar şi esenţa de vanilie. 4Pui jumătate din cremă peste prima felie de tort, aşezi a doua felie, nivelezi restul de cremă şi pui ultima felie de tort. Ţii tortul la rece.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg