Trufe cu nuci şi rom

profimedia   trufe jpeg

Deserturile sunt bucuria celor mici de Crăciun, dar nici cei mari nu pot rezista aromelor inconfundabile care umplu casa. Vă prezentăm o reţetă de trufe cu nuci şi rom, potrivită pentru zilele de Sărbători petrecute în familie.

Dificultate medie/Preparare: 2 h/20-30 trufe

Ingrediente:

200 g zahăr

125 ml apă

100 g unt

400 g lapte praf

300 g nuci mărunţite

2 linguri rom

300 g ciocolată neagră

100 g nuci mărunţite, pentru decor

Mod de preparare:

Pui pe foc zahărul dizolvat în apă şi îl laşi să fiarbă 2-3 minute, apoi îl dai deoparte şi adaugi untul. Amesteci cu grijă, apoi încorporezi, treptat, laptele praf. La final, pui nucile mărunţite şi romul. Dai compoziţia la frigider o oră.

Între timp, topeşti ciocolata. Din compoziţia rece formezi batonaşe pe care le treci prin ciocolata topită şi le laşi la răcit pe un tocător, acoperit cu hârtie de copt. Decorezi trufele cu nuci mărunţite şi la dai al frigider 3-4 ore înainte de a le servi.

FOTO: Profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg