Ardei umpluţi cu urdă şi brânză de vaci

ardei umpluti jpeg

Doamna Elena Harabagiu din Râmnicu Sărat ne-a trimis cea mai bună reţetă de ardei umpluţi cu urdă şi brânză.

De ce ai nevoie pentru ardei umpluţi cu urdă şi brânză de vaci

4 ardei capia de mărime potrivită

1 castravete

300 g urdă

150 g brânză de vaci

1 linguriţă iaurt degresat

1 legătură mărar

sare, piper

Cum se prepară ardeii umpluţi cu urdă şi brânză de vaci

Se iau ardeii şi li se taie un căpăcel cu codiţă cu tot, se curată de seminţe cu grijă, ca să rămână întregi, se spală şi se scurg. Se curăţă, se spală castravetele şi mărarul, se taie castravetele cubuleţe şi mărarul mărunt. Se freacă urda cu brânza proaspa de vaci, iaurtul, sarea, piperul, mărarul şi castravetele Se umplu ardeii cu amestecul de mai sus, se îndeasă bine şi se pun la frigider. Se servesc  tăiaţi felii de 0,5 cm grosime



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg