«Chec» din carne de vită

1365096456 8563chec 20vita jpeg

Ingrediente: 400 g carne de vită tocată, 200 g ciuperci, 1 ardei gras roşu, 4 ouă, 2 linguri pesmet, 1 ceapă, 7 linguri ulei, ½ linguriţă tarhon uscat, ½ linguriţă cimbru uscat, 1 linguriţă de piper zdrobit, sare, piper măcinat

Mod de preparare: Timp de preparare: 1h 15 min Dificultate: medie

Tai ciupercile mărunt şi le căleşti în două linguri de ulei împreună cu ceapa tocată fin şi ardeiul tăiat fâşii. Când, zeama a scăzut, le dai deoparte de pe foc şi le laşi la răcit.

Amesteci carnea tocată cu ciupercile, adaugi ouăle bătute uşor, tarhonul, cimbrul, sare şi piper, după gust, şi trei linguri de ulei.

Ungi o formă termorezistentă cu puţin ulei, tapetezi, cu pesmet şi torni compoziţia de drob. Stropeşti deasupra cu restul de ulei, presari piperul zdrobit şi introduci forma în cuptorul bine încins pentru circa 45-50 de minute.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg