Pui cu sos roşu şi condimente
Aceasta este cea mai simplă şi delicioasă reţetă de pui, dacă tu şi familia ta sunteţi amatori de picant. Sosul va fi un real răsfăţ, la fel şi puiul bine condimentat.
Ingrediente pentru pui în sos roşu cu condimente
- 500 g piept de pui fâşii
- 100 g suc de roşii
- 300 g iaurt
- 1ceapă
- usturoi
- coriandru
- foi de dafin
- 3-4
- ardei iuţi
- ulei măsline
- frunze de busuioc
- sare şi piper
Mod de preparare pui în sos roşu cu condimente
Curăţă 5-6 căţei de usturoi, zdrobeşte-i bine şi amestecă-i cu o lingură de ulei de măsline. Adaugă puţin coriandru, sare, piper şi 2-3 foi de dafin. Amestecă bine pentru ca aromele să se combine.
Pune ulei la incins într-o tigaie, taie ceapa mărunt şi căleşte-o. Când devine aurie, adaugă fâşiile de pui şi lasă-le la rumenit. Toarnă iaurtul şi sucul de roşii şi lasă totul la fiert circa 20 de minute. Adaugă sare şi piper după gust. La final, taie mărunt ardeii iuţi şi busuiocul şi adaugă peste puiul cu sos.
Opreşte focul şi serveşte cald cu garnitura sau salata preferată.
Poftă bună!
