Aperitiv cu legume
Ingrediente: 3 linguri boabe de porumb din conservă, 1 cartof fiert, 2 linguri ulei de măsline, 1 lingură oţet balsamic sau zeamă de lămâie, sare, piper
Mod de preparare:Număr porţii: 2 Timp de preparare: 20min Dificultate: mică
Aşezi într-o salatieră cartoful fiert, tăiat cubuleţe, fasolea verde tăiată bucăţi de 1cm, mazărea şi boabele de porumb scurse de zeamă. Adaugi morcovii tăiaţi cubuleţe, ceapa roşie rondele şi batoanele de surimi tăiate cuburi sau fâşii.
Condimentezi cu sare şi piper, după gust, asezonezi cu ulei şi oţet balsamic, amesteci uşor şi laşi salata la rece până în momentul servirii.
