Brioşe cu ciocolată şi lapte bătut

briose ciocolata lapte batut jpeg

Am încercat până acum tot felul de reţete de brioşe, dar recunoaştem că niciodată nu ne-a ieşit mai bine vreuna cum s-a întâmplat cu această reţetă de brioşe cu ciocolată şi lapte bătut. Aşa că nu ai nici o scuză ca să nu o încerci şi tu!

Brioşe cu ciocolată şi lapte bătut - Ingrediente

120 g ciocolată de menaj amăruie 115 g unt 250 g zahăr 2 ouă 275 g făină 1 linguriţă praf copt 1 praf sare 200 ml lapte bătut 150 ml apă 1 linguriţă esenţă vanilie

Brioşe cu ciocolată şi lapte bătut - Mod de preparare

Se topeşte ciocolata la bain-marie şi se dă deoparte. Se freacă spumă untul cu zahărul adăugat treptat. Când s-a dizolvat zahărul, se adaugă pe rând ouăle, după care ciocolata răcită, amestecând energic. Se amestecă făina cu praful de copt şi sarea. Se încorporează în compoziţia cu ciocolată, alternând cu laptele bătut şi apa. Se pune esenţa de vanilie şi se amestecă bine, să se omogenizeze. Se toarnă compoziţia în formele unse şi tapetate cu hârtie specială şi se coc în cuptorul încins circa 20-25 de minute. Brioşele cu ciocolată şi lapte bătut se lasă să se răcorească în forme, se scot şi se lasă să se răcească.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg