Brioşe cu stafide

1 luni 72495570 xxl jpg jpeg

Ai aici reţeta pentru un desert simplu sau pentru cafeluţa de dimineaţă.

De ce ai nevoie ca să faci brioşe cu stafide:

250 g făină 50 ml lapte 3 ouă 50 g zahăr 1 praf sare zahăr vanilat, după gust 1 pliculeţ drojdie uscată 1 mână stafide, înmuiate în rom 100 g unt moale ciocolată topită

Cum prepari brioşe cu stafide:

Cerni făina, o amesteci cu sarea şi zahărul şi cu cel vanilat, apoi faci în ea o gropiţă. Amesteci drojdia cu laptele călduţ şi-l torni în făină. Adaugi pe rând ouăle şi stafidele scurse şi începi să frămânţi până când aluatul se desprinde de pe pereţii vasului. Pui untul moale şi frămânţi în continuare un aluat elastic.

Laşi să dospească până îşi dublează volumul. Tai aluatul în opt bucăţele şi le pui în opt forme înalte de brioşe tapetate, în prealabil. Le laşi 15-20 de minute, apoi le dai la cuptorul încins 30 de minute. Le scoţi din forme călduţe şi le ţii la răcit. Le poţi servi stropite cu ciocolată.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg