Budincă de vanilie cu struguri

Almond cream dessert with black and white grapes jpeg

Parte din roadele viei pot face deliciul unei budinci delicioase.

4 porţii Preparare: 40’ Dificultate: mică

Ingrediente

600 ml lapte

150 g zahăr

4 gălbenuşuri

1 praf de sare

2 esenţe vanilie

70 g amidon alimentar

1 lingură de unt

boabe de struguri (în funcţie de preferinţe)

frunze de mentă (opţional)

Mod de preparare

Pui laptele la încălzit, la foc mic. Într-un bol mai adânc mixezi gălbenuşurile cu zahărul până când se topeşte. Adaugi amidonul, praful de sare şi amesteci până se încorporează.

Torni peste gălbenuşuri un polonic de lapte încălzit şi omogenizezi. Adaugi apoi compoziţia în vasul de pe foc şi amesteci continuu până se îngroaşă (obţii o cremă de consistenţa budincii). Înainte să iei vasul de pe foc adaugi esenţele de vanilie, untul şi le încorporezi.

Torni budinca în boluri şi pui deasupra boabe de struguri spălate în prealabil. Poţi decora cu câteva frunze de mentă. Ţii câteva ore la frigider înainte de a servi.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg