Chec cu afine

chec cu afine jpeg

Prezente încă pe tarabele pieţelor, afinele pot fi fructele-vedetă ale multor deserturi. Unul dintre ele este chiar acesta.

Ingrediente

100 g unt 7 linguri făină 6 linguri zahăr ½ pachet praf de copt 4 ouă zeama de la ½ lămâie 2 linguri afine, proaspete sau congelate sare

Pentru glazură

8 linguri de zahăr

Cum se prepară

Speli afinele şi le laşi la scurs. Separi albuşurile de gălbenu-şuri. Baţi albuşurile spumă tare împreună cu un praf de sare. Mixezi untul topit cu zahărul, gălbenuşurile şi praful de copt stins cu zeama de lămâie. Combini albuşurile şi gălbenuşurile şi încorporezi făina amestecând uşor. Tapetezi o tavă şi torni jumătate din compoziţie. Presari afinele şi pui restul de compoziţie. Ţii checul la cuptor până se rumeneşte frumos.

Între timp, prepari glazura caramel, topind zahărul într-o cratiţă. După ce ai scos checul din cuptor, torni glazura cât timp este încă lichidă.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg