Chec cu scorţişoară şi glazură
Va fi cu siguranţă cel mai bun chec cu scorţişoară şi glazură pe care l-ai gustat vreodată. Uite cm se prepară!
De ce ai nevoie pentru chec cu scorţişoară şi glazură
Pentru chec
4 linguri unt
50 ml apă
1 lingură cacao
100 g făină
100 g zahăr
½ lingură praf de copt
½ linguriţă scorţişoară
1 praf de sare
1 ou
2 linguri lapte
Pentru glazură
2 linguri unt
4 linguri lapte
1 lingură cacao
150 g zahăr pudră
½ linguriţă esenţă de vanilie
1 mână nuci sfărâmate
Cum se prepară chec cu scorţişoară şi glazură
Aşezi hârtie de copt într-o tavă şi dai drumul la cuptor. Combini făina cu zahărul, praful de copt, scorţişoara şi un praf de sare. Amesteci untul cu apa şi cacaua şi le pui pe foc. Când vrea să dea în clocot dai deoparte, amesteci bine să se omogenizeze şi torni peste făină. Pui oul bătut şi laptele şi amesteci toate îngredientele. Torni umplutura în tavă şi o ţii la cuptor până trece testul scobitorii.
Pentru glazură, combini toate ingredientele şi le aşezi pe foc, amestecând până se omogenizează. Torni glazura peste checul răcit şi presari nuca sfărâmată.
Sursa foto http://www.lovebakesgoodcakes.com
