Ciorbă de legume

ciorba de legume jpeg

Un bol de sănătate se poate numi o porţie din această gustoasă ciorbă.

Ingrediente (6 porţii)

1 morcov 1 ceapă 1 păstârnac 2 cartofi 1 dovlecel 1 rădăcină de pătrunjel ½ ţelină sare 2-3 linguri ulei 1 l borş 1 legătură leuştean ¼ varză albă

Mod de preparare

Cureţi toate legumele şi le tai bucăţi mici. Mai întâi, căleşti ceapa, morcovul, păstârnacul şi ţelina, apoi torni apă şi sare, după gust. Când sunt aproape fierte, adaugi cartofii, dovlecelul şi varza tocată.

Le laşi să fiarbă, după care adaugi borşul fiert separat, în prealabil. Mai ţii câteva minute şi opreşti focul. Înainte să serveşti, presari leuştean tocat.

sursa foto: Photoland / Profimedia



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg