Ciorbă de sfeclă roşie

ciorba de sfecla rosie jpeg

Dacă ai poftă de o ciorbă, nu ezita şi prepar-o pe aceasta. vei fi privilegiat cu acest gust deosebit.

Ingrediente

3-4 sfecle roşii 4-6 frunze sfeclă 10 fire lobodă 4-6 fire ceapă verde 4-6 fire usturoi 1 ceaşcă mijlocie de orez 1 l borş 4-6 fire leuştean verde sau uscat sare 1 lingură ulei (facultativ) 2 l apă caldă

Mod de preparare

Speli sfeclele, le cureţi de coajă, le tai felii groase. Le pui la fiert cu 2 l de apă încălzită. Fierbi cu vasul acoperit, la foc potrivit, o jumătate de oră. Speli ceapa, usturoiul, loboda şi frunzele de sfeclă, le tai bucăţi mici şi le pui la fiert peste sfeclă cam 20 de minute. Alegi şi speli orezul şi-l fierbi separat. Separat, fierbi şi borşul şi iei spuma. Adaugi orezul şi borşul peste sfeclă, sărezi, după gust, şi mai laşi să clocotească un minut. Presari leuşteanul tocat fin şi stropeşti cu ulei.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg