Ciorbă de varză cu praz

Cu un gust desăvârşit, ciorba de varză cu praz este perfectă dacă vrei o gustare delicioasă.

Ingrediente pentru ciorbă de varză cu praz

300 g varză

1 ceapă

2 morcovi

1 rădăcină de praz

3 cartofi

sare ½ lămâie

Mod de preparare ciorbă de varză cu praz

Speli legumele, le toci și le pui la fiert în apă cu sare. Lași să fiarbă 10 minute, apoi adaugi varza tăiată fideluță, acoperi și mai ții să clocotească încă 15 minute.

Adaugi zeama de lămâie și sare după gust și mai lași să fiarbă 5 minute.

Servești cu crutoane.