Clătite de porumb
Conţinând porumb din abundenţă şi fiind colorate datorită ardeiului iute şi celui gras, aceste clătite picante sunt un adevărat deliciu. Ele pot fi servite oricând, fie la prânz, fie la cină, fie ca o gustare între mese.
Ingrediente:
- 2 căni (sau 400 grame) cu boabe de porumb - 1-2 ardei iuţi jalapeno - 2 căţei de usturoi pisaţi - un ardei gras roşu curătat de seminţe şi nervuri - 4 cepe verzi tocate fin - 2 ouă - 200 g făină Mai multe detalii pe universulparintilor.ro
