Cod file cu cartofi noi

cod cu cartofi jpeg

Dacă nu mai ştii ce să găteşti, încearcă o reţetă cu peşte şi cartofi noi, pe care o poţi servi alături de o salată uşoară de primăvară.

Ingrediente

250 g cartofi noi

4 bucăţi file de cod

arpagic tocat, după gust

mărar tocat, după gust

50 g măsline negre, fără sâmburi

frunze de cimbru

ulei

Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul la 200 °C. Tai peştele pe mijloc, ca şi cum ai forma un buzunar. Combini condimentele şi măslinele. Umpli carnea cu amestecul. Înfăşori fiecare bucată de peşte cu cartofii tăiaţi în spirală.

Ungi cu puţin ulei şi dai la cuptor, aproximativ 20 de minute, până ce cartofii se rumenesc. Serveşti cu frunze de cimbru, dacă doreşti.

Sursa http://www.lovepotatoes.co.uk

http://www.lovepotatoes.co.uk