Cod pane în aluat de clătite

cod pane jpeg

Pentru ca această reţetă să îţi reuşească, şterge bine peştele înainte să-l treci prin aluat. Vei obţine la final un peşte în crustă crocantă.

De ce ai nevoie pentru cod pane în aluat de clătite

50 g făină

50 g amidon

1 linguriţă bicarbonat

piper

150 ml bere

2 linguri ulei

6 fileuri de cod

ulei, pentru prăjit

Vezi cum se face codul pane în aluat de bere

Amesteci făina cu amidonul, bicarbonatul şi piperul. Torni treptat berea peste făină şi omogenizezi. Dai aluatul 30 de minute la frigider.

Încingi uleiul în tigaie, ştergi peştele şi-l pui în aluat, apoi îl aşezi în tigaie şi-l rumeneşti pe ambele părţi, câte 3-4 minute.

Îl scoţi pe şervete de hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei. Îl serveşti cu legume la cuptor.

Sursa http://www.cookingismessy.com

http://www.cookingismessy.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg