Desert cu pâine prăjită şi banane
Deşi pâinea prăjită este ideală la micul dejun alături de legume proaspete şi brânză, în combinaţie cu iaurt şi fructe, ea se transformă într-un desert delicios.
Ai nevoie de
3 banane
4 ouă
½ cană lapte
1 lingură esenţă de vanilie
8 felii de pâine
½ cană căpşuni feliate ( sau un alt fruct)
4 linguri iaurt gras
miere de albine
câteva pătrăţele ciocolată neagră
Pasează o banană până capătă consistenţa unei creme, adaugă ouăle bătute, laptele şi esenţa de vanilie. Îmbibă feliile de pâine în această compoziţie şi prăjeşte-le pe ambele părţi într-o tigaie neaderentă.
Taie celelalte banane felii. Pune o felie de pâine, o lingură iaurt, felii de banane şi căpşuni, o altă felie de pâine, iaurt, fructe, iar deasupra rade ciocolată neagră şi adaugă miere de albine, în funcţie de cât de dulce vrei să fie.
