Dulceaţă de salcâm

dulceata salcam jpeg

Nu ştim dacă ai încercat vreodată să faci o dulceaţă de salcâm, dar sigur îţi va plăcea. Este şi o reţetă inedită şi mai rar întâlnită ărin bucătăriile gospodinelor noastre.

Ingrediente

500 g flori de salcâm 1 l apă 750 g zahăr sucul de la o lămâie

Cum se prepară

Se culeg florile de salcâm şi se lasă până a doua zi, după care se spală şi se scurg. Se fierbe apa cu zahărul, amestecând ca să nu se prindă, până capătă consistenţa unui sirop.Se adaugă florile şi se fierbe la foc mic, amestecând din când în când. Se adaugă sucul de lămâie şi, când dulceaţa este bine legată, se ia de pe foc şi se pune în borcane sterilizate.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg