Fasole nouă în sos de roşii

fasole jpeg

Boabele noi de fasole au un gust deosebit şi fierb mai repede decât fasolea uscată. Pentru că este şi sezonul roşiilor, ai cel mai bun motiv pentru a prepara fasole în sos de roşii.

De ce ai nevoie

400 g fasole boabe

2-3 linguri ulei

1 ceapă

1 frunză de dafin

2 linguri pastă de tomate

1 lingură muştar

800 g roşii

1 lingură zahăr brun

pătrunjel

sare

piper

Cum se prepară fasolea

Speli boabele de fasole, apoi le fierbi în apă cu sare până încep să se înmoaie, dar nu sunt fierte în totalitate. Scurgi fasolea şi dai drumul la cuptor.

Încingi uleiul şi căleşti ceapa tocată până când se înmoaie. Adaugi pasta de tomate, muştarul, mai ţii pe foc un minut, apoi adaugi fasolea, roşiile descojite tocate, zahărul, foaia de dafin şi condimentezi cu sare şi piper, după gust. Pui preparatul într-o tavă şi ţii fasolea la cuptor o oră. Nu este nevoie să amesteci.

Sursa http://amateurcookprofessionaleater.blogspot.ro

http://amateurcookprofessionaleater.blogspot.ro



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg