Fritatta cu brânză feta şi roşii

reteta italiana frittata jpeg

Frittata cu brânză feta şi roşii este un preparat care-şi are originile în Italia. Se aseamănă foarte mult cu omleta, cu menţiunea că spre final se dă şi la cuptor. Este ideală pentru un mic dejun gustos şi sănătos, iar cei mici o vor adora, devorând-o în doar câteva minute!

Ingrediente pentru fritatta cu brânză feta şi roşii

4 ouă

1 praf sare

1 ardei gras

1 ceapă albă

1 ceapă roşie

2 linguri ulei

8 roşii cherry

8-9 felii de salam

8 ciuperci tocate

1 legătură ceapă verde, tăiată

4 linguri brânza feta

sare

piper

pătrunjel proaspăt, pentru decor

Cum se prepară fritatta cu brânză feta şi roşii

Laşi ouăle să se încălzească la temperatura camerei. Între timp, sotezi ardeiul, ceapa albă şi cea roşie într-o tigaie cu ulei încins. Apoi adaugi roşiile tăiate pe jumătate, salamul, ciupercile şi le mai laşi câteva minute, la foc mic, amestecând încontinuu.

Baţi ouăle cu sarea şi le torni peste legume. Adaugi ceapa verde şi brânza feta. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Uniformizezi fritatta cu o spatulă şi introduci tigaia în cuptorul încins, în partea superioară, aproximativ 15 minute, până când oul începe să se umfle.

Când e gata, o laşi să se răcească puţin, apoi o tai felii. O poţi servi atât caldă, cât şi rece, decorată cu pătrunjel proaspăt.

sursă: http://www.stumbleupon.com

http://www.stumbleupon.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg