Gem din pastă de măceşe

Gemul din pasta de macese este spornic si are o aroma dulce-acrisoara, de aceea este ideal pentru a umple clatitele sau gogosile.
Ingrediente pentru gem din pasta de macese: • 2 kg macese coapte, dar sanatoase, nu moi (rezulta circa 2.5 kg pasta diluata) • 750 g zahar granulat (socotiti cate 300 mg la 1 kg de pasta de macese diluata) • zeama proaspat stoarsa de la o lamaie
Reteta completa de gem o gasiti pe YVE.ro