Gem din piure de dovleac

Gemul din piure de dovleac este o reteta care se prepara simplu si rapid, din ingrediente sanatoase. Gustul si textura sa permit asocierea cu o multime de preparate dulci.
Ingrediente pentru gem din piure de dovleac: • 800 g piure de dovleac • 1 cana de zahar brun • ¾ cana suc de mere • 1 lingurita esenta de vanilie • 1 lingurita de nucsoara macinata • 1 lingurita ghimbir macinat • 1 lingurita de scortisoara macinata • zeama de la ½ lamaie