Gogoşi cu dulceaţă

Damson cheese doughnuts + steps jpeg

Gogoşile, acest desert aştept cu nerăbdare de toţi membrii familiei, de la mic la mare. Pentru a obţine mereu gogoşi pufoase, iată cum să le prepari!

De ce ai nevoie pentru gogoşi cu dulceaţă

100 ml lapte

150 g iaurt

1 ou

50 g unt

500 g făină

50 g zahăr

1 praf de sare

1 lingură drojdie uscată

1 linguriţă esenţă de vanilie

coaja rasă de la /2 de lămâie

ulei, pentru prăjit

100 g frişcă

gem

150 g brânză dulce de vaci

Cum se prepară gogoşi cu dulceaţă

Freci drojdia cu 1 lingură de făină, una de zahăr şi puţin lapte cald. Laşi maiaua să crească 15 minute, apoi o amesteci cu restul de făină cernut şi laptele cald, în care ai dizolvat zahărul. Adaugi coaja de lămâie, oul, esenţa de vanilie, sarea, iaurtul, untul topit şi frămânţi până când obţii un aluat care nu se mai prinde de mâini. Îl laşi să crească până îşi dublează volumul. Întinzi o foaie din el şi decupezi gogoşile. Încingi uleiul şi prăjeşti pe ambele părţi ambele părţi gogoşile. Le scoţi pe prosoape de hârtie pentru a se absorbi excesul de ulei.

După ce s-au răcorit, pui un strat de gem, brânza rasă şi deasupra frişca bătută.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg