Humus cu ceapă verde şi pătrunjel, reţetă de post

1 humus cu ceapa verde si patrunjel1 jpg jpeg

Mai sunt câteva săptămâni bune până la Paşte, aşa că în perioada postului poţi consuma o mulţime de preparate din legume, cum ar fi acest humus cu ceapă verde şi pătrunjel. Gustarea porneşte de la reţeta de bază de humus, la care se adaugă câteva cepe verzi şi pătrunjel proaspăt. Îl poţi ţine fără grijă la frigider şi îl poţi mânca pe pita (lipie), cu legume sau în sendvişuri sau preparate de tip wrap.

Humus cu ceapă verde şi pătrunjel - Ingrediente

425 g năut din conservă 2 linguri ulei de măsline 60 ml zeamă de lămâie 60 g tahini 1 căţel de usturoi ½ linguriţă sare ¼ linguriţă chimion măcinat 3-4 cepe verzi 1 legătură pătrunjel verde

Humus cu ceapă verde şi pătrunjel - Mod de preparare

Tai cepele cât mai fin şi alegi frunzele de pe tulpinile de pătrunjel. Scurgi năutul de lichid şi pui boabele într-un robot de bucătărie, împreună cu uleiul de măsline, zeama de lămâie, pasta tahini, usturoiul, sarea şi chimionul. Mixezi până când compoziţia este omogenă. Dacă pasta este prea uscată, adaugi câteva linguri de apă, ceva mai mult ulei de măsline sau lichid din conserva de năut.

image

Guşti humusul şi potriveşti de sare, chimion, zeamă de lămâie sau usturoi, după preferinţă. Adaugi pătrunjelul şi ceapa în robotul de bucătărie şi amesteci până la omogenizare.

image

Sursa + foto: www.budgetbytes.com

www.budgetbytes.com

Humus din linte verde, reţetă de post

Humus din linte verde, reţetă de post

Humus de morcovi

Humus de morcovi

Humus cu avocado, reţetă în paşi

Humus cu avocado, reţetă în paşi



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg