Îngheţată de cremă de brânză şi zmeură
Nu cred că ai încercat pnă acum îngheţata cu brânză! Însă este atât de bună, încât o vei prepara mereu şi mereu.
De ce ai nevoie pentru îngheţată cu cremă de brânză şi zmeură
300 g cremă de brânză
100 ml iaurt gras
100 ml lapte
150 g zahăr pudră
1 lingură esenţă de vanilie
150 g zmeură
50 g migdale
1 lingură unt
Cum se prepară îngheţata cu cremă de brânză şi zmeură
Într-un vas zdrobeşte migdalele şi amestecă-le cu untul topit. Dă deoparte.
Mixează crema de brânză, iaurtul, laptele zahărul pudră, esenţa de vanilie şi zmeura, până obţii consistenţa unei creme.
Toarnă compoziţia în forme de îngheţată şi presară migdalele. Dă îngheţata la frigider pentru câteva ore, până se întăreşte.
Sursa foto http://reciperunner.com
