Jeleu de mere
Desertul potrivit, la timpul potrivit!
Ingrediente: 4 kg mere 2 lămâi 2 kg zahăr
Cureţi merele de coajă, le tai în patru şi le pui într-un vas cu apă şi zeama unei lămâi. Apoi, adaugi la fiert mere. După ce au fiert, conţinutul rezultat îl strecori cu ajutorul unei site. În acest timp, cureţi vasul în care au fost şi pui înapoi sosul de mere. Adaugi zahărul şi fierbi până se îngroasă siropul. Pentru gust, adaugi o coajă de lămâie pe care ulterior o scoţi.
Pui jeleu în borcane!
