Lapte „auriu“

Este o băutură cunoscută pentru proprietățile sale antiinflamatoare și benefice pentru imunitate.

Ingrediente

500 ml lapte vegetal

1 linguriță turmeric pudră

½ linguriță scorțișoară pudră

1 vârf de cuțit piper negru, măcinat

1 cm ghimbir ras

1 lingură miere sau sirop de agave

1 linguriță ulei de cocos

Mod de preparare

Încălzești laptele la foc mic, fără a-l aduce în punctul de fierbere. Adaugi turmericul, scorțișoara, piperul negru și ghimbirul ras. Amesteci cu un tel pentru a evita formarea cocoloașelor. Adaugi mierea sau siropul de agave și uleiul de cocos. Amesteci până se dizolvă complet. Torni conținutul în căni și decorezi cu praf de scorțișoară.