Lipii cu somon
Lipiile cu somon sunt o combinație de prospețime și savoare care îți va încânta papilele gustative.
Ingrediente
2 lipii
200 g somon afumat
1 castravete
200 g cremă de brânză
1 salată verde
4 fâșii de usturoi verde
zeamă de lămâie
câteva rămurele de rozmarin, pentru decor
Mod de preparare
Speli frunzele de salată și le usuci cu șervețele de bucătărie. Speli și tai feliuțe castravetele, apoi feliezi somonul.
Întinzi pe fiecare lipie crema de brânză, așezi foi de salată, câteva feliuțe de castravete și de somon și stropești cu zeamă de lămâie, după gust. Rulezi strâns lipiile, le tai jumătăți și le legi cu fâșiile de usturoi verde, apoi le dai la frigider acoperite, cel puțin 30 de minute, ca să se combine aromele.
