Mere fripte
Merele sunt fructele care pot fi folosite în nenumărate feluri în prăjituri. Iată cum se prepară merele prăjite.
Ai nevoie de
125 g făină
1 lingură praf de copt
1 praf de sare
125 ml lapte
2 ouă
4 mere
zeama de la 1 lămâie
zahăr, după gust
scorţişoară
50 g unt
Cum se prepară
Amestecă făina cu praful de copt şi 1 praf de sare. Adaugă ouăle şi laptele şi amestecă. Curăţă merele, îndepărtează cotorul şi cutia de seminţe şi taie-le felii. Stropeşte-le cu zeamă de lămâie. Combină zahăr şi scorţişoară. Încinge ulei în tigaie. Pune merele în aluat, după care prăjeşte-le 2-3 minute pe ambele părţi. Pune-le pe şervete absorbante, după care trece-le prin zahăr şi scorţişoară.
Sursa foto maraswunderland.de
