Mere umplute cu nuci
Tarabele au devenit în această lună un adevărat rai al merelor, de care trebuie profitat pentru prepararea mai multor deserturi.
Ingrediente 6 mere 100 g miez de nucă 2 linguriţe scorţişoară 2 linguri zahăr 1-2 linguri miere
Cum se prepară
Se taie un căpăcel la codiţa merelor şi se scobesc, îndepărtând casa seminţelor. Miezul scos se rade şi se amestecă cu zahărul, cu scorţişoara şi miezul de nucă tăiat bucăţele nu foarte mici. Se umplu merele cu acest amestec, se toarnă câte puţină miere pe fiecare măr, se aşază în tavă şi se coc în cuptorul preîncălzit până coaja începe să se încreţească.
