Muşuroi de cârtiţă cu piersici
Un desert numai bun de preparat în acest sfârşit de săptămână, muşuroi de cârtiţă cu piersici.
De ce ai nevoie pentru muşuroi de cârtiţă cu piersici
Pentru blat
130 g făină
4 ouă
75 g unt topit
150 g zahăr
4 linguri cacao
1 praf de copt
Pentru cremă
500 g mascarpone
200 g frişcă lichidă
150 g ciocolată albă
100 g fulgi de ciocolată
1 borcan compot de piersici
Separăm albuşurile de gălbenuşuri. Mixăm albuşurile spumă cu un praf de sare, apoi adăugăm treptat 100 gr de zahăr şi mixăm până obţinem o spumă fermă.
Află de AICI cum se prepară prăjitura muşuroi de cârtiţă cu piersici.
Află de AICI cum se prepară prăjitura muşuroi de cârtiţă cu piersici.
