Pandişpan pufos
Dacă vrei un gust mai bogat, toarnă în aluatul de pandişpan pufos 100 ml de coniac.
Ai nevoie de (1 tavă)
150 g unt 150 g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat 3 ouă 100 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 lingură pesmet
Mod de preparare
Mixezi untul cu zahărul pudră şi cu zahărul vanilat. Pui pe rând ouăle şi mixezi în continuare. Adaugi făina, amestecată cu praful de copt şi omogenizezi. Tapetezi o formă rotundă cu pesmet. Torni aluatul şi-l laşi în cuptorul preîncălzit până trece testul scobitorii. Serveşti, după gust, simplu ori stropit cu sirop.
