Parfait de ciocolată albă

parfait de ciocolata alba jpeg

Cu bucăţi de negresă amăruie, acest parfait de ciocolată albă este un deliciu pentru un desert special.

De ce ai nevoie pentru parfait de ciocolată albă

Pentru cremă

280 g ciocolată albă

200 g frişcă

1 lingură zeamă de lămâie

Pentru negresă

10 linguri unt

200 g zahăr

4 linguri cacao

sare

1 linguriţă esenţă de vanilie

2 ouă

100 g făină

150 g fulgi de ciocolată

Cum se prepară parfait de ciocolată albă

Pentru cremă, amesteci ciocoalata cu 100 g frişcă şi o aşezi pe baie de aburi, până se omogenizează. O laşi la răcorit.

Dai drumul la cuptor şi tapetezi. Combini untul cu zahărul, cacaua şi sarea. Le aşezi pe baie de aburi şi amesteci până se omogenizează şi dai deoparte. Adaugi vanilia şi ouăle, unul câte unul,  fulgii de ciocolată şi făina. Torni compoziţia în tavă şi o dai la cuptor până trece testul scobitorii.

După ce s-a răcorit, o tai bucăţi şi o aşezi în pahare, alternativ cu crema de ciocolată. Decorezi pe deasupra cu restul de frişcă bătută.

Sursa foto: http://zagleft.com/

http://zagleft.com/



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg