Paste cu brânză
Pentru această reţetă poţi folosi orice fel de paste îţi plac.
Ingrediente (pentru 1 tavă)
400 g tăiţei laţi 1 kg telemea 6 ouă 5-6 linguri smântână 1 lingură ulei
Cum se prepară
Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj, după care le scurgi şi le treci pe sub un jet de apă rece. Razi telemeaua şi o amesteci cu ouăle bătute. Adaugi tăiţeii şi omogenizezi. Ungi o tavă cu ulei, răstorni compoziţia, nivelezi, iar deasupra întinzi smântâna. Dai tava la cuptor, la foc mic, aproximativ 35 de minute.
