Pide cu spanac şi brânză
Când ai poftă de ceva bun, prepară aceste pide cu spanac şi brânză.
De ce ai nevoie pentru pide cu spanac şi brânză
Pentru aluat
500 g făină
1/2 cub drojdie proaspătă
100 ml lapte
1/2 linguriţă zahăr
1 linguriţă sare
30 ml ulei
200 g apă caldă
1 ou
Pentru umplutură
400 g spanac
400 g brânză telemea
1 ou
sare
piper
1 gălbenuş, pentru uns
1 lingură lapte, pentru uns
Pentru umplutură, călim spanacul cu un praf de sare şi piper.
