Piept de curcan cu sos de roşii

pui si rosii jpeg

Este o adevărată artă să găteşti gustos şi sănătos. Iar lucrul acesta este posibil dacă alegi cu grijă ingredientele şi dacă ştii să le combini. Pentru astăzi îţi propunem piept de curcan cu sos de roşii. Un deliciu!

Inhrediente

300 g spaghete 600 g piept de curcan 2 linguri ulei de măsline 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3 linguri boabe de porumb dulce (conservă) 200 ml supă de legume strecurată 150 ml vin alb sec 3 linguri pastă de roşii cimbru busuioc salvie sare piper

Preparare

Tai pieptul de curcan şuviţe, îl condimentezi cu sare, piper, ierburi aromate, după gust, şi-l laşi, într-o pungă, la frigider, să se aromatizeze şi să se frăgezească, circa o oră. Rumeneşti uşor pieptul de curcan în ulei bine încins.

Când este pe jumătate pătruns, adaugi ceapa tocată, usturoiul zdrobit şi le căleşti împreună circa 10 minute. Adaugi apoi morcovul şi păstârnacul rase, supa de legume strecurată şi le laşi să fiarbă încă 15 minute.

Adaugi boabele de porumb, ierburi aromate, sare şi piper, după gust, vinul, pasta de roşii şi le laşi să fiarbă, la foc mic, aproximativ 15 minute, până scade sosul.

Pui pieptul de curcan şi amesteci. Serveşti totul garnisit cu spaghetele fierte separat al dente.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg