Pizza vegetariană, de post

Dacă suntem în perioada postului asta nu înseamnă că nu ne putem delecta cu o pizza delicioasă, iar varianta de post nu este cu nimic mai prejos decât reţeta clasică. Încearcă-o şi tu!

De ce ai nevoie pentru a pregăti pizza de post

1 blat de pizza

100 g măsline

3-4 linguri pastă de roşii

1 ardei gras

1 ceapă

200 g ciuperci la conservă

tofu, după gust

porumb, după gust

oregano, după gust

busuioc, după gust

sare, după gust

piper, după gust

1 lingură ulei vegetal

ketchup

Cum pregăteşti pizza de post

Încălzeşti cuptorul la 200 de grade. Tai ceapa şi o căleşti în puţin ulei. Adaugi ciupercile, scurse bine de apă, condimentezi cu sare şi piper, amesteci şi laşi pe foc 5 minute. Ungi aluatul cu sos de roşii, presari oregano, busuioc, aşezi ciupercile călite, ardeiul fâşii, porumb şi măsline. Presari bucăţele de tofu pe deasupra, dupa gust. Dai la cuptor 30-40 de minute. Serveşti cu ketchup.

Sursa http://www.veganricha.com